①一般モニターに頼らない
当社は、簡単な初期教育をしただけのモニターや、簡易な資格を与えただけの一般モニターに頼った
調査は行っておりません。
当社の調査員は全員サービス業の経験があり、専門書を読むのはもちろんのこと、定期的な実地訓練や
ミーティングによる要求水準のすり合わせ、ペーパー試験の導入など、自社の厳しい試験をクリアしたもののみで
構成されています。
調査は行っておりません。
当社の調査員は全員サービス業の経験があり、専門書を読むのはもちろんのこと、定期的な実地訓練や
ミーティングによる要求水準のすり合わせ、ペーパー試験の導入など、自社の厳しい試験をクリアしたもののみで
構成されています。
②居酒屋専門
当社は、「多業種の依頼にあわせてモニターの中からマッチしたモニターを選ぶ。」という一連の流れを一切排除しました。
居酒屋専門にすることによってアンマッチなキャスティングを無くし、当社が得意とする分野に絞り、
より専門的かつ高レベルな改善提案をご提供できます。
居酒屋専門にすることによってアンマッチなキャスティングを無くし、当社が得意とする分野に絞り、
より専門的かつ高レベルな改善提案をご提供できます。
③従業員個別評価
従業員のオペレーションのチェックを行う際、「スタッフの動きが・・・」「スタッフの接客が・・・」と、一括りにしてしまうと、
頑張っている従業員の意識が下がってしまうだけでなく、従業員の改善点が不透明になってしまう恐れがあります。
当社の調査は従業員を個別に評価することにより、個々の改善点の明確化、モチベーションの向上、緊張感の維持を
図ることができます。
主に名札を基に識別しますが、名札を導入していない店舗に於きましてはアピアランスやアクセサリーなどの特徴を基に
チェックいたします。
頑張っている従業員の意識が下がってしまうだけでなく、従業員の改善点が不透明になってしまう恐れがあります。
当社の調査は従業員を個別に評価することにより、個々の改善点の明確化、モチベーションの向上、緊張感の維持を
図ることができます。
主に名札を基に識別しますが、名札を導入していない店舗に於きましてはアピアランスやアクセサリーなどの特徴を基に
チェックいたします。
④サービスの組み合わせいろいろ
当社は店舗調査以外に、困った時にすぐ聞けるメール相談を行っております。
売れる商品、感動を与えるサービス、売上アップのアイデア等なんでもご相談下さい。
また、店舗運営をしていくうえで必要になる各種書類等も完全オリジナルで作成いたします。
お好みのサービスを組み合わせ、是非お役立たせください。
売れる商品、感動を与えるサービス、売上アップのアイデア等なんでもご相談下さい。
また、店舗運営をしていくうえで必要になる各種書類等も完全オリジナルで作成いたします。
お好みのサービスを組み合わせ、是非お役立たせください。
⑤当社オリジナルの改善点
多くの飲食店様がマニュアルを導入していることと思います。
しかし、マニュアルだけに頼った接客ではお客様をお店のファンにすることは難しいといえます。
マニュアルはあくまでも最低限度のマナーでしかないからです。
感動を与えるにはさらに"攻めるサービス"が必要になります。
当社は「それが当たり前」のマニュアル+「感動を与える接客」を提案いたしております。
しかし、マニュアルだけに頼った接客ではお客様をお店のファンにすることは難しいといえます。
マニュアルはあくまでも最低限度のマナーでしかないからです。
感動を与えるにはさらに"攻めるサービス"が必要になります。
当社は「それが当たり前」のマニュアル+「感動を与える接客」を提案いたしております。
⑥お支払いの月額制
当社は調査料金やその他のサービスにかかる費用をご契約月数ごとに分割でお支払いすることが出来ます。
これにより飲食店様にかかる負担を大幅に軽減することができます。
これにより飲食店様にかかる負担を大幅に軽減することができます。
⑦調査表のカスタマイズ
コンセプトや、現在導入されているマニュアルがお店ごとに違うのは当然です。
多種多様なお店がある中で、すべて同じ調査表をもとに判断してしまうと的はずれな評価や見当違いな改善点を
挙げてしまう恐れがあります。
当社ではお店の問題点や、現在の状況を加味し、オリジナルの調査表の作成をいたします。
多種多様なお店がある中で、すべて同じ調査表をもとに判断してしまうと的はずれな評価や見当違いな改善点を
挙げてしまう恐れがあります。
当社ではお店の問題点や、現在の状況を加味し、オリジナルの調査表の作成をいたします。
⑧秘密厳守
当社は「調査事例」や「お客様の声」等の項目による宣伝活動は行っておりません。
また、飲食企業様を公表することもいたしません。
取引はすべて極秘に進め、お互いの情報を守るための秘密保持契約も結びます。
また、飲食企業様を公表することもいたしません。
取引はすべて極秘に進め、お互いの情報を守るための秘密保持契約も結びます。

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